Lorsqu’elles sont enfouies, ces matières compostables produisent du méthane qui génère des gaz à effet de serre.  Lorsqu’elles sont incinérées, elles causent des problèmes opérationnels, car elles contiennent d’importantes quantités d’eau. Si elles sont convenablement triées, elles produiront plutôt du compost pour enrichir la terre.

La Ville de Lévis interdit les résidus verts dans les poubelles. En dehors de la période de collecte des surplus de résidus verts, faites de l’herbicyclage. Laisser les rognures de gazon au sol est la meilleure solution. Les résidus de gazon se décomposent et comblent jusqu’à 30 % des besoins d’azote nécessaires pour nourrir la pelouse.

Utilisez bien votre bac brun et faites-le vider chaque semaine

Les résidus organiques et alimentaires peuvent générer des odeurs quand ils se dégradent. C’est pourquoi il faut les mettre dans le bac à compost. Celui-ci est vidé chaque semaine de la mi-avril à la mi-novembre!

Placez votre bac brun à la rue à toutes les collectes, même s'il contient peu de matières.

Emballez vos résidus de table dans du papier journal ou un sac de papier brun avant de les déposer dans le bac brun.

Pour les couches et les excréments d’animaux, mettez-les dans un sac fermé hermétiquement avant de les jeter aux poubelles.

Placez vos bacs fermés à l’abri du soleil

Comme la chaleur accélère la décomposition et intensifie les odeurs, placez vos bacs de déchets et de matières compostables à l’ombre et assurez-vous de toujours garder les couvercles fermés.

À propos des mouches et des larves

Les mouches sont attirées par les résidus d'origine animale. Elles y pondent leurs œufs qui se développent en petits vers blancs (larves de mouches) après quelques jours. Envelopper vos matières dans du papier est donc une bonne idée.

Si les vers blancs apparaissent dans votre bac brun, la meilleure chose à faire est d'attendre la journée de collecte. Une fois le bac vidé, laissez sécher complètement l'intérieur du bac avant de le laver.