Lévis, le 4 mars 2016. – Développement économique Lévis (DEL) annonce l’octroi d’une contribution financière de 50 000 $ sous forme de prêts à La Filoche inc. pour permettre à cette entreprise du secteur de la transformation alimentaire de déménager à Lévis afin d’y poursuivre sa croissance. 

Fondée en 2013, La Filoche se spécialise dans la production d’une spécialité culinaire rurale traditionnelle de la région de l’Aubrac, en France, appelée l’aligot. Ce mets préparé à partir de fromage est destiné à l’accompagnement des plats principaux. Le produit s’adresse aux particuliers et sera distribué dans les grandes chaînes d’épicerie. Ses avantages sont sa rapidité de préparation, son apport nutritionnel ainsi que sa grande qualité gustative. 

« La contribution de Développement économique Lévis permettra à cette jeune entreprise de poursuivre sa croissance et de faire découvrir un tout nouveau produit alimentaire au Québec et même en Amérique du Nord. Participant à l’essor du secteur bioalimentaire à Lévis, La Filoche inc. s’installera dans le premier bâtiment de l’Innoparc Lévis et créera quatre emplois à temps plein », s’est réjoui monsieur Gilles Lehouillier, maire de Lévis. 

L’aide financière a été accordée par le Comité d’investissement et de soutien aux entreprises (CISE) en raison du caractère novateur du projet et de son lien direct avec les priorités de développement définies dans la Politique d’investissement et de soutien aux entreprises de la Ville de Lévis. La contribution prend la forme de prêts provenant du Fonds local d’investissement, volet Jeunes entrepreneurs (FLI-JE), du Fonds local d’investissement, volet régulier (FLI-R), et du Fonds local de solidarité (FLS). Ces fonds sont gérés par Développement économique Lévis. 

La Filoche inc. est dirigée par monsieur Jérémy Bonnamant, un jeune entrepreneur issu d’une famille de restaurateurs français, qui possède une grande expérience dans le domaine alimentaire et plus particulièrement dans celui de la restauration. 

À propos de Développement économique Lévis (DEL)
En collaboration avec un important réseau de quelque 80 partenaires, la Ville de Lévis, par l’entremise de l’équipe de Développement économique Lévis, apporte un soutien technique et financier pour le prédémarrage, le démarrage, la croissance et le transfert d’entreprises lévisiennes. Avec l’aide de ce réseau, les conseillers et conseillères de DEL peuvent ainsi fournir une expertise technique pointue aux entreprises du portefeuille et référer à des ressources spécialisées tout besoin particulier à cet égard. 

Pour en savoir plus sur Développement économique Lévis et sur la Ville de Lévis, consultez developpementeconomiquelevis.com, ville.levis.qc.ca et le fil Twitter twitter.com/VilledeLevis. 

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